American Cookies
Zutaten
Zubereitung
- Butter mit Zucker cremig rühren. Vanillearoma hinzufügen, mit dem Ei unterziehen. Mehl mit Backpulver und Salz sieben und unterheben, dann Haselnüsse und Schokotröpfchen darunter mengen.
- Ein ungefettetes Blech mit Backpapier ausbreiten und mit einem TL kleine Häufchen darauf setzen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen und goldbraun sind.
Tipp
Bereiten Sie American Cookies zur Abwechlsung mal mit Dinkelmehl zu!