Cremiges Tzaziki

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln. Salzen und stehen lassen, damit sie leicht entwässert.
  2. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken.
  3. Die Gurke abseihen, mit allen anderen Zutaten durchrühren und nachwürzen.

Tipp

Wer möchte verfeinert noch mit etwas Schlagobers. So wird es cremiger.

  • Gemüse
  • Sommer
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Griechenland
  • Milchprodukte

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