Dampfbrot mit Fleischfüllung Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 30.09.2024 Zutaten 300 g Germteig (Tk-Ware)250 g Rinderhackfleisch2 Stk Knoblauchzehen1 TL Ingwerwurzel1 TL Sesamöl2 EL Sojasauce2 EL Reiswein1 EL Maisstärke1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Prise Cayennepfeffer1 Prise Zucker Zubereitung Den Teig in 4 Stückchen teilen, eben drücken und jeweils 1 bis 2 EL Fleischmasse daraufgeben. Zu Bällchen formen und im Dämpfkorb 15 bis 20 min über Salzwasser dämpfen. Asiatisch
