Dattel-Ingwer-Sauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Dattel-Ingwer-Sauce zunächst die entsteinten Datteln mit in Sirup eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weißwein im Handrührer pürieren.
  2. Die Dattel-Ingwer-Sauce mit Ingwerpulver, den mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen, Chiliöl und ein bisschen Fünf-Gewürz-Pulver nachwürzen.

Tipp

Die Dattel-Ingwer-Sauce passt zu asiatischen Gerichten.

  • Asiatisch
  • China
  • Obst

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