Dattelmarmelade - Basisch

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
30.09.2024

Für die Basische Dattelmarmelade die Datteln vom Stielstrunk und vom Stein befreien und ein paar Stunden in Wasser einweichen lassen. Danach das Wasser abgießen und zur Seite stellen. Die Früchte zerm

Zutaten

Zubereitung

Für die Basische Dattelmarmelade die Datteln vom Stielstrunk und vom Stein befreien und ein paar Stunden in Wasser einweichen lassen. Danach das Wasser abgießen und zur Seite stellen. Die Früchte zermusen.
Die gemahlenen Mandelkerne und das Acerola-Pulver hinzfügen. Solange etwas vom beiseite gestellten Wasser hinzfügen, bis eine geschmeidige Menge entsteht.
Die Dattelmarmelade in Gläser abfüllen.