Dinkel-Linzerbäckerei
Zutaten
Zubereitung
- Für die Dinkel-Linzerbäckerei, alle Zutaten (außer der Marmelade) miteinader zu einem Teig kneten. Ausrollen und mit einem runden Ausstecher, Blumen, etc. ausstechen.
- Aus der Hälfte der Kekse nochmal eine Blume o.ä. ausstechen, sodass in der Mitte ein Loch entsteht. Im vorgeheizten Backrohr ca. 12 Minuten backen.
- Beide Hälften mit Ribiselmarmelade zusammensetzen.
Tipp
Die Dinkel-Linzerbäckerei noch mit Staubzucker bestreuen.
