Dinkel Nudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 8
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Dinkel Nudeln aus allen Zutaten einen festen Teig kneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 2 Stunden rasten lassen.
  2. Dann mit Hilfe einer Nudel Maschine in beliebige Formen schneiden und die Dinkel Nudeln in Salzwasser ca. 2-3 Minuten kochen.

Tipp

Den Teig für die Dinkel Nudeln in einer Küchenmaschine zu kneten ist von Vorteil, da er sehr fest in der Konsistenz ist, kein Wasser zum Teig.

  • Österreich
  • vegetarisch
  • Pasta

Ähnliche Rezepte

Buchteln mit Apfelfülle nach Christina Bauer Karamellisierte Krautfleckerl Nutellaschnitten Schnittlauchsauce Steirische Kürbiscremesuppe Brandteig - Waffeln von Christina Bauer Beeren-Tiramisu Nudeln mit Gorgonzolasauce aus der Mikrowelle

Passende Themen