Einfache Butterkekse
Zutaten
Zubereitung
- Für die einfachen Butterkekse Mehl mit dem Backpulver vermischen, die kalte Butter mit dem Mehl abbröseln. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig für ca. 30 Minuten kühl rasten lassen.
- Danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswalken und Kekse mit verschiedenen Motiven ausstechen.
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die einfachen Butterkekse ca. 10-12 Minuten backen.
Tipp
Wer die einfachen Butterkekse noch verfeinern möchte, kann sie mit Schokoladenglasur überziehen und mit kleinen Zuckergussperlen dekorieren.
