Eingelegte Forellen
Zutaten
Zubereitung
- Forellen spülen, abtrocknen, mit Salz würzen. Im Mehl auf die andere Seite drehen und im heissen Öl 10 min rösten. Für die Marinade Öl erhitzen.
- * aus "Für Sie" 14/92
- Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!