Eiweißkuchen

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Eiweißkuchen Butter und Zucker schaumig rühren. Die zerlassene Schokolade, geriebene Nüsse und Mehl unterziehen.
  2. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Rehrückenform ausfetten, bebröseln und die Masse einfüllen.
  3. Den Eiweißkuchen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Tipp

Den Eiweißkuchen noch mit Mandelstiften bestücken, wer möchte.

  • Kuchen & Torten

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