Erdbeer-Joghurt-Traum

Zutaten

125 g Cremetopfen

125 g Frischkäse

300 g Joghurt

50 g Staubzucker

16 g Vanillezucker

1 Stk Zitronensaft

250 g Erdbeeren

6 Stk Butterkekse

Für den Erdbeer-Joghurt-Traum Erdbeeren waschen, trocknen und halbieren. Topfen, Joghurt, Frischkäse, Staubzucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen.
Erdbeeren mit der Schnittfläche nach außen auf der Wand von Dessertgläsern aufstellen und mit etwas Creme fixieren.
Butterkekse etwas zerbrechen und auf die Gläser aufteilen, mit der restlichen Joghurtcreme bedecken. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Erdbeer-Joghurt-Traum servieren.

Garnieren Sie den Erdbeer-Joghurt-Traum mit frischer Minze oder Kokosraspel, Schokoblättchen, Keksbrösel, etc.