Erdbeer-Kokos-Crumble
Zutaten
Zubereitung
- Für den<strong> Erdbeer-Kokos-Crumble</strong> die Erdbeeren vom Strunk befreien, die größeren halbieren und die kleinen ganz lassen.
- Die Erdbeeren in einer Schüssel mit Zucker und Limettensaft 10 Minuten marinieren lassen.
- Mit den Händen Butter, Mehl, Zucker und Kokosflocken verkneten, bis sich grobe Streusel bilden.
- Die Erdbeeren in eine feuerfeste Form leeren, und die Crumble-Masse darauf verteilen. Bei 170°C Umluft 20 bis 25 Minuten backen.
- Den <strong>Erdbeer-Kokos-Crumble</strong> warm servieren.
Tipp
Ein Crumble besteht im Wesentlichen aus mit Streusel überbackenen Früchten. Dabei sind Ihrer Fantasie fast keine Grenzen gesetzt. Sowohl was das Obst als auch die verwendeten Crumbles (=Streusel, Krümel) betrifft. Hier finden Sie noch einige Infos woher der Crumble eigentlich kommt.
Hier noch ein weiteres schmackhaftes Crumble Rezept.
