Erdbeereisberg vegan
Zutaten
Zubereitung
- Für den Erdbeereisberg Zucker und Erdbeeren pürieren. Hafermilch, Vanillemark und Mandelmehl mixen, Guarkernmehl unterziehen und dann rasch die Erdbeercreme unterziehen.
- In ein passendes Gefäß füllen, evtl. dieses schräg legen und gefrieren lassen.
Tipp
Der Erdbeereisberg kann anschließend mit Vanillesauce übergossen werden oder man bestreut ihn mit Kokosflocken.
