Zuckerlösung: Zucker in heissen Wasser schmelzen; erhitzen und rühren, bis die am Anfang trübe Flüssigkeit klar wird, erkalten..
Gefrorene Erdbeeren (bis zur 1 l-Markierung) in einen handelsüblichen Handrührer befüllen.
Wodka zwischen die Erdbeeren gießen (ca. Bis zur 0, 6 l-Markierung) Saft einer Zitrone zufügen (ca. Bis zur 0, 8 l-Markierung) Abgekühlte Zuckerlösung hineingeben (ca. Bis zur 1 l-Markierung) Mixeraufsatz gut verschließen.
Ca. 30 Sekunden verquirlen, bis keine großen Erdbeerstücke mehr vorhanden sind.
Selbstverständlich kann der Erdbeerlimes jetzt noch nach Geschmack mit den verwendeten Ingredienzien verfeinert werden.
