Für die Erdnuss-Sauce die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, in heißem Öl weich dünsten und zur Seite stellen. In einem Topf Kokosmilch mit Sojasauce, Zitronengras, Erdnussbutter und Erdnüssen auf kleiner Flamme erhitzen und glattrühren.
Die Chilischote entkernen, klein hacken und zufügen. Frühlingszwiebeln einrühren und mit Limettensaft und Salz abschmecken. Die Erdnuss-Sauce in kleine Saucenschüsseln füllen.
zuckersüß · 13.05.2016
Sehr gut
Pixelsue · 26.08.2015
Empfehlung zu dieser Sauce ist Bier? Soll man die Sauce mit Bier löffeln??? :)
gisela2353 · 10.09.2014
wird probiert
kako2 · 15.05.2014
klingt gut
spiderling · 03.03.2014
schmeckt super