Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer

Name: Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer
Yield: 1
Ingredients: 500 GRAM Rinderfaschiertes; 2 PIECE Eier; 1 PIECE Zwiebel; 2 PIECE Knoblauchzehen; 10 GRAM Kräuter; 50 GRAM Semmelbrösel; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
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Zutaten

500 GRAM Rinderfaschiertes

2 PIECE Eier

1 PIECE Zwiebel

2 PIECE Knoblauchzehen

10 GRAM Kräuter

50 GRAM Semmelbrösel

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken.
Das Faschierte mit den Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, etwas Kräutern und Semmelbröseln vermengen, gut durchkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dieser Masse Laibchen oder Bällchen formen.
Die faschierten Rinderlaibchen heiß servieren.

Tipp

Dazu passen sehr gut Senf-Kräuterkartoffeln aus dem Dampfgarer, die gleich direkt dazugegeben werden können.

Faschierte Rinderlaibchen auf Senf-Kräuterkartoffeln aus dem Dampfgarer

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