Feiner Erdbeerlikör
Zutaten
Zubereitung
- Die Erdbeeren vom Grün befreien, waschen, fein pürieren, mit Zucker und Wasser aufkochen und sofort wieder auskühlen lassen.
- Zitronen auspressen, den Saft mit Wodka einrühren und zugedeckt für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Likör in Flaschen füllen, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Der Likör eignet sich wunderbar als Mitbringsel, wenn man ihn in einer schönen Flasche abfüllt.
