Fenchel-Chinakohl-Gemüse
Zutaten
Zubereitung
- Für das Fenchel-Chinakohl-Gemüse Fenchel und Chinakohl waschen und klein schneiden.
- Butter erhitzen, Fenchel hinzufügen und mit heißer Rindsuppe aufgießen. 10 Minuten vordünsten, dann Chinakohl hinzufügen und fertig dünsten.
- Das Fenchel-Chinakohl-Gemüse mit zerstoßenem Kümmel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Servieren Sie das Fenchel-Chinakohl-Gemüse mit Reis. Statt Rindsuppe können Sie Gemüsesuppe verwenden.
