Fenchel, Gurke und Karotten abspülen, Karotten ausführlich abbürsten. Das Gemüse in große Stückchen schneiden und im Entsafter saften. Danach den Gemüsesaft mit dem Saft einer Zitrone vermengen und 1 Tropfen Öl untermengen. Den Saft in ein Glas befüllen. Den Drink mit der Orangenscheibe und ein wenig Fenchelgrün dekorieren..
