Feta-Tomaten-Omelett aus dem Backofen
Zutaten
Zubereitung
- Für das Feta-Tomaten-Omelett den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine kleine feuerfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen.
- Die Tomaten und den Feta klein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Die Mischung in die Form füllen, mit Leinsamen bestreuen und im Backofen 10-15 Minuten backen, bis die ganze Masse gestockt und goldbraun ist.
- Das Feta-Tomaten-Omelett servieren.
Tipp
Ein Salat und frisches Brot passen sehr gut zu dem Feta-Tomaten-Omelett aus dem Backofen.
