Finnische Sommersuppe
Zutaten
Zubereitung
- klare Suppe zum Kochen bringen, Gemüseallerlei in der klare Suppe gardünsten, aufgetauten, zer- kleinerten Blattspinat hinzfügen, fertig gardünsten. Leicht andicken.
- Aufgetaute Shrimps in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Schlagobers verfeinern.
- Mit Dill überstreuen.
- ->
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat fast den ganzen Bedarf an Mangan und Ballaststoffen deckt?
