Fleischsalat mit Ingwer

• ★★★★★ 4,1 (31 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Fleischsalat waschen Sie die Sojasprossen und dämpfen Sie sie kurz in der Fleischbouillon. Dämpfen Sie den geriebenen Ingwer kurz mit.
2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, fügen Sie es zu den abgekühlten Sojasprossen und vermengen Sie alles mit einer Sauce aus Öl, Essig, Salz und Sojasauce.
3. Der Fleischsalat schmeckt ausgezeichnet zu geröstetem Brot oder Bratkartoffeln.

Tipp

• Haus-Geflügel
• Salat
• für Feinschmecker
• Exotisch