Forelle in Cornflakes

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 2
• Autor: Ruth Wagner
• 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Forelle in Cornflakes die Forellenfilets nach Geschmack, scharf oder nur mit Salz und Kräutern würzen, in Mehl wenden, dann durch verschlagenes Ei ziehen. Vorsichtig in Cornflakes wenden und rasch in heißem Öl herausbacken.
2. Zu der Forelle in Cornflakes passt ein grüner oder gemischter Salat.

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