Wie schneidet man Gemüsejulienne?
Frag Aaron!
Wie Sie Gemüse in schöne, gleichmäßige Streifen schneiden, sehen Sie Schritt für Schritt in diesem Video.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Welches Messer man zum Schneiden von Gemüse verwendet.
- Wie Sie das Messer am besten und sichersten halten.
- Wie Sie Gemüse in feine Streifen, also Julienne, schneiden.
Ein Rezept mit Wurzelgemüsejulienne finden Sie hier.
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