Frischkäsepralinen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Frischkäsepralinen Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel die geschmolzene Schokolade, Frischkäse, Staubzucker und Vanillezucker verrühren und ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Mit kalten Händen Kugeln formen und in Kakao wälzen. Die Frischkäsepralinen kühl lagern.
Tipp
Diese Frischkäsepralinen sind eine etwas leichtere Variante zu herkömmlichen Marzipan- und Nougatpralinen.
