Fritiertes Gemüse - Pakoras

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Teig alle Ingredienzien zu einem glatten Teig durchrühren.
2. Das Öl in einem Wok bzw. einem großen Kochtopf erhitzen.
3. Das Gemüse in den Teig tauchen und so viele Scheibchen wie möglich in dem heissen Fett goldgelb und kross ausbraten.
4. Dazu schmeckt Pfefferminzchutney sehr gut.

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