FRUBETTO Joghurt Vanille-Brombeer auf mariniertem Brombeercocktail

Name: FRUBETTO Joghurt Vanille-Brombeer auf mariniertem Brombeercocktail
Yield: 1
Ingredients: 250 g Frubetto Joghurt Vanille-Brombeer; 100 g Brombeeren; 0.5 Stk Limette; 1 Stk Limettensaft; 10 g Zucker; 50 ml Cassis-Sirup

3,7 (20 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Limette heiß waschen, halbieren und mit einem Zestenreißer einige Zesten abziehen. Dann die Limette schälen, dabei die weiße Haut entfernen und Spalten (Limettenfilets) aus den Trennhäuten schneiden. Brombeeren mit dem Sirup, dem Zucker und etwas Limettensaft marinieren. Marinierte Brombeeren in ein hohes Cocktailglas geben und mit den Limettenzesten sowie den Filets verzieren. Die Kugel FRUBETTO Joghurt Vanille-Brombeer als Krönung in das Brombeerbett setzen.