Fruchtschnitte à la Isabella

Herrlich flaumig, fruchtig und saftig: Blechkuchen mit saisonalem Obst sind stets beliebt. Dieser hier ist besonders einfach und schnell gemacht.

Zutaten

Butter, Zucker und Vanillezucker mixen, jedes Ei einzeln dazugeben, Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
Die Masse auf ein Backblech streichen.
Die Früchte (z. B. Marillen) halbieren und auf den Teig legen.
Bei 200 °C ca. 30 Minuten backen, evt. 5 Minuten vorher noch Mandelsplitter drüber streuen.

Für dieses Rezept können Früchte Ihrer Wahl und je nach Saison verwendet werden. Probieren Sie z. B. Marillen, Zwetschken, Ribisel oder Kirschen.

marwin · 21.07.2021
sehr gut zum Kaffee
hsch · 30.09.2019
Hatte im Tiefkühler noch Beeren. Nach dem Auftauen die Beeren etwas abgetrocknet und dann verwendet - gut gelungen
franziska 1 · 17.07.2018
sehr schnell und gut
Silvia Wieland · 08.04.2016
Liebe 7ucy, wenn in Rezepten keine Angabe zur Einstellung gemacht wird, kann davon ausgegangen werden, dass von Ober-Unterhitze die Rede ist. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
7ucy · 06.04.2016
mit umluft?(:
ikienboeck · 09.03.2016
Liebe Leila87! Aus der angegebenen Menge ergibt sich ein Backblech Kuchen. Die Anzahl der Portionen hängt dann davon ab, wie groß die Stücke geschnitten werden. Beste Grüße aus der Redaktion
Leila87 · 08.03.2016
Wie viele portionen sind das?
Johanna Achleitner · 25.09.2015
Super
Chriki · 12.09.2015
Super Rezept. Danke.
habibti · 03.09.2015
gut