Frühlingsaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Frühlingsaufstrich Topfen mit Butter, Salz, Paprika, den klein gehackten Eiern und dem geschnittenen Schnittlauch vermengen, bis eine gleichmnäßige Masse entsteht.
- Den Frühlingsaufstrich mit Pfeffer würzen und eventuell nachsalzen.
Tipp
Am Besten schmeckt der Frühlingsaufstrich auf frischem Brot.
