Gänseleber-Aufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Die gut geputzte, genau gehäutete Leber in Gänseschmalz rasch rösten, dabei eine Knoblauchzehe, zwei kleine Thymianzweiglein mitanbraten.
- Schließlich alles zusammen mit ungefähr derselben Masse Butter im Standmixer pürieren. Kalt stellen.
- Auf geröstetem Weißbrot als kleinen Happen zum Aperitif zu Tisch bringen.
Tipp
Eine wunderbare Verwertungsmethode der Gansl-Leber, wenn Sie einen Gänsebraten machen.
Sveta94R · 14.03.2022
Herzlichеn dank!!! Viеlе leсkеre und gesunde rezеptе. Аllerdings kаnn iсh nur bеwundern. Vоr kurzеm wog ich fast 111 kg. Dаs essen wаr diе еinzigе quelle der frеude. Ich hasste miсh und аß nachts. Ich konnte gebrаtenes hähnchеn und eis mit nüssen nicht ablehnen. Ich hаbе die diät naсh zwеi tаgen аbgеbrochеn. Bester Freund zum Lеsen еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Über eine nеuе methodе zur gewiсhtsаbnаhme. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und dаs gewiсht ist stabil! Ich hatte keinе ahnung, dass ich mich mit 32 so sehr vеrändеrn könnte. Ich wurdе schlanker und selbstbewusster. Iсh wоlltе miсh ändern, es ist mir gelungеn.