Lege ihn einfach so , wie er ist auf's Blech, mit ein klein bisschen Salbei im Bauch und Speck/Schinken überdecken, bruzeln (180 bis 200 °C ), dauert etwa 40 Min. jeweils nach Grösse. Macht kaum Arbeit und schmeckt, mit gekochten, geschälten Erdäpfeln, sehr schmackhaft. Dazu Wein beziehungsweise leichteres Bier nach Gusto. Hm.
Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
