Garnelen-Tacos mit Kokosnuss und Limette

  • 3,6 (132 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Maria Lutz
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Garnelen-Tacos mit Kokosnuss und Limette bereiten Sie zuerst das Dressing zu. Hierfür die Kokosmilch glattrühren, den Limettensaft und die gehackten Korianderstängel unterrühren und beiseitestellen.
  2. Die Garnelen mit einer Prise Salz, den Chiliflocken und der Limettenschale in einer Schüssel, die nicht aus Metall ist, vermengen. Eine antihaftbeschichtete Pfanne heiß werden lassen und das Kokosöl hinzufügen. Die Garnelen in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden 1–2 Minuten lang scharf anbraten, bis sie gar und goldbraun sind. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
  3. Die Pfanne mit einem Blatt Küchenpapier ausreiben und die Tortillas darin ca. 10 Sekunden lang erhitzen, damit sie warm und biegsam werden.
  4. Eine Tortilla mit einer Portion Avocadoscheiben und Frühlingszwiebeln belegen, gefolgt von den Garnelen. Mit Korianderblättchen bestreuen, mit dem Dressing beträufelnund zuletzt nach Belieben mit einem Spritzer Tabasco würzen. Zusammenklappen und Garnelen-Tacos mit Kokosnuss und Limette sofort servieren.

Tipp

Diese leichten und aromatischen Garnelen-Tacos mit Kokosnuss und Limette eignen sich prima für ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen. Die nahrhafte Kokosnuss wird hier perfekt ergänzt durch die Avocado, die für das Herz gesunde, einfach ungesättigte Fettsäuren sowie Kalium und Ballaststoffe in großen Mengen enthält.

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Kommentare (12)

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Hеrzlichеn dank!!! Vielе leckere und gesunde rezеptе. Allerdings kann ich nur bеwundеrn. Vor kurzem wоg ich fast 111 kg. Dаs essen war die einzigе quelle dеr frеude. Ich hаsstе mich und аß naсhts. Ich kоnnte gebrаtenеs hähnсhеn und еis mit nüssen nicht ablehnеn. Ich habе diе diät nасh zwei tagеn abgebroсhеn. Bestеr Freund zum Lеsen empfohlen https://slim.btc4.ink . Über einе neuе mеthоdе zur gеwichtsabnаhme. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und das gewiсht ist stаbil! Iсh hаtte keinе аhnung, dass ich miсh mit 32 so sеhr vеrändern könnte. Ich wurdе sсhlаnkеr und selbstbеwusstеr. Ich wollte miсh ändern, еs ist mir gеlungеn.

  • yoyama · 20.01.2022

    Hühnerfleisch

  • Adelaskrilecz · 01.02.2018

    Hühner Fleisch oder Lammfleisch

  • lydia3 · 06.12.2017

    Faschiertes Fleisch

  • lizzy2500 · 05.12.2017

    durch Hendlfleisch

  • MIG · 05.12.2017

    Hähnchenfleisch

  • anna93abc · 05.12.2017

    Putenbrust in Steifen geschnitten, dann wie im Rezept beschrieben. Korianderstängel weglassen!

  • misstrumpet · 05.12.2017

    durch Hühnerfleisch

  • bernhard1962 · 13.11.2017

    mit edlem Hummer

  • e.stelzmueller · 27.09.2017

    hühnerbruststreifen