Garnierte Eier
Zutaten
Zubereitung
- Für garnierte Eier die Eier abschälen, halbieren, Dotter in eine Schüssel geben. Dotter mit einer Gabel zerdrücken, salzen und pfeffern.
- Senf und Mayonnaise hinzufügen, gut abrühren, abschmecken. Diese Masse in einen Spritzsack füllen und in die Eiweißhälften spritzen, kühl stellen.
Tipp
Garnierte Eier passen auf jedes kalte Buffet.