Gebackenes Geselchtes
Zutaten
Zubereitung
- Für gebackenes Geselchtes das Ei mit Milch versprudeln. Anschließend das Fleisch mit Mehl, Ei und Brösel panieren.
- Das panierte Geselchte wird in heißem Fett herausgebacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Tipp
Gebackenes Geselchtes serviert man am besten mit Salat und Reis.