Gebratene Äpfel mit Orangenfülle
Zutaten
Zubereitung
- Für die gebratenen Äpfel mit Orangenfülle die Äpfel waschen, abtrocknen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse aushöhlen. Mandarinen filetieren.
- Mandarinenspalten, Orangenmarmelade, Orangenlikör gut vermengen und diese Masse in die Äpfel füllen. Die gefüllten Äpfel in eine Bratpfanne geben und mit den gehackten Mandeln bestreuen.
- Im Backrohr bei 210°C ca. 25 Minuten braten. Zum Schluss den Weißwein dazugeben, dann löst sich am Boden der Saft.
- Die gebratenen Äpfel mit Orangenfülle servieren.
Tipp
Die gebratenen Äpfel können Sie auch mit einer anderen Fülle ausprobieren (mit z. B. Zwetschkenfülle).
