Gefüllte Kartoffeln aus dem Dampfgarer

• ★★★★★ 3,8 (105 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• Autor:
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die gefüllten Kartoffeln Kartoffeln waschen, der Länge nach halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in einem gelochten Garbehälter garen (bei 100°C 19-20 Minuten oder bei 120°C 7-9 Minuten).
2. Schinkenwürfel, Käse, Sauerrahm und Senf miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Füllung auf die Kartoffeln verteilen und garen (bei 100°C 3 Minuten).
4. Zu den gefüllten Kartoffeln können Sie gemischten Salat reichen.

Tipp

• Gemüse
• Sommer
• Frühling
• Herbst
• Beilage
• Winter
• Gegart
• Käse
• Miele