Gefüllte Orangen
Zutaten
Zubereitung
- Für die gefüllten Orangen Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
- Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden. Orangen waschen, Kappe abschneiden und Zacken ausschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Parisienne Ausstecher herausschälen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden.
- Alle geschnittenen Früchte mit dem Orangenlikör und der Hälfte des Staubzuckers vermengen und ca. 1 Stunde im kühlen rasten lassen. Die vorbereiten ausgehöhlten Orangen nun mit dem Fruchtsalat füllen und auf einer schönen Platte anrichten.
- Das Schlagobers mit der zweiten Hälfte des Staubzuckers und den Vanillezucker aufschlagen. In einen Dressiersack füllen und damit die angerichteten Orangen verzieren.
- Zuletzt die gefüllten Orangen mit halbierten Weintrauben und Kiwischeiben dekorieren.
Tipp
Falls Sie die gefüllten Orangen für die Kinder machen, dann lassen Sie Grand Manier aus.
