Gegrillter Schafskäse mit Thunfischcreme

Zutaten

20 Stk Olive(n)

100 g Käse

1 Prise Pfeffer

20 Stk Tomaten

1 Stk Zwiebel(n)

8 EL Olivenöl

1 Pkg Thunfisch

2 Stk Knoblauch

3 EL Mayonnaise

2 EL Ketchup

1 TL Zitronensaft

1 TL Tabasco

Thunfisch gründlich zerpflücken. Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Thunfisch verrühren. Mayonnaise, Tomatenketchup, Zitronensaft und Tabasco gut verrühren. Thunfisch sorgfältig einrühren. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Schafskäsescheiben jeweils auf ein Stück Alufolie legen. Mit je 5 Tomatenscheiben, je 5 Oliven und ein paar Zwiebelringen belegen und mit Pfeffer würzen. Jeweils 2 EL Olivenöl darübergießen und gut in die Alufolie einwickeln. Ca. 10-15 Minuten auf dem Grill braten. Sofort mit der Thunfischcreme servieren.