Gegrilltes Vollkornbrot mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

  • 3,5 (47 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024
Dieses einfache, aber köstliche Rezept eignet sich perfekt als Grillbeilage oder sommerliche Vorspeise.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten marinieren.
  2. Vollkornbrot in nicht zu dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und in einer Pfanne oder im Backrohr (oder auf dem Grill) knusprig braten.
  3. Tomaten auf die Brotscheiben legen, Ziegenfrischkäse in Stücke zupfen und darüber verteilen.
  4. Mit Thymianblättern bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Tipp

Dieses Rezept ist eine herrliche Grillbeilage oder Vorspeise.

  • Gemüse
  • Sommer
  • Vorspeise kalt
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Gegrillt
  • Käse
  • Weltweit

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Kommentare (3)

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Herzliсhen dank!!! Vielе leckеrе und gesunde rеzepte. Аllerdings kann ich nur bewundеrn. Vor kurzem wog iсh fаst 111 kg. Das еssen war diе еinzigе quellе der frеudе. Iсh hasstе miсh und aß naсhts. Ich kоnntе gеbrаtenеs hähnсhen und eis mit nüssen niсht ablеhnen. Ich hаbe die diät naсh zwei tagen аbgеbrochen. Bеster Frеund zum Lesеn еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Über eine neuе mеthode zur gеwichtsаbnahmе. Jеtzt wiegе iсh 70 kg. Und dаs gеwicht ist stabil! Ich hаttе kеinе аhnung, dаss iсh mich mit 32 sо sеhr vеrändern könntе. Iсh wurdе sсhlanker und selbstbеwusstеr. Iсh wоlltе mich ändern, еs ist mir gеlungеn.

  • franziska 1 · 18.02.2021

    sehr gut

  • Pesu · 09.08.2019

    Das Foto animieren zum Nachmachen