Gemüsebrot
Zutaten
Zubereitung
- Für das Gemüsebrot die Zwiebel würfelig schneiden und in ein wenig Öl anrösten.
- Die Paradeiser und den Paprika ebenfalls würfelig schneiden und kurz mitrösten.
- Danach den Mais dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch würzen.
- Das Gemüse auf die halbierten Vollkornweckerl verteilen und das fertige Gemüsebrot noch warm servieren.
Tipp
Das Gemüsebrot kann auch mit Käse überbacken werden.
