Gemüsepfanne
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gemüsepfanne Spargel waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch putzen und hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
- Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch in geschmolzener Butter anrösten und Spargel hinzufügen.
- Nach mind. 5 Minuten Lauch, Paprika, Tomaten und Schnittlauch hinzufügen. Alles gut anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Die Gemüsepfanne kann nach Saison und Geschmack variiert werden.
