Gemüsesauce zu Pasta
Zutaten
Zubereitung
- Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:
- Zwiebeln, geschnitten (nicht gehackt), Zwiebeln im Olivenöl anziehen reife Gemüsetomaten würfeln, blanchierter Stangenspargel in Stückchen schneiden mit Spargelwasser aufgiessen sparsam würzen (Salz, Pfeffer, frischer Basilikum)