Gemüsesuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gemüsesuppe Zwiebel und Gemüse schälen und in größere Stücke teilen. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.
- Die Suppe ca. 2 Stunden leicht köcheln lassen. Die Suppe abseihen, Gemüse klein schneiden und wieder in die Suppe geben und die Gemüsesuppe servieren.
Tipp
Die Gemüsesuppe kann mit beliebigen Einlagen ergänzt werden.