Geschmorte Birnen
Zutaten
Zubereitung
- Für Geschmorte Birnen das Backrohr auf 150 Grad Celsius vorwärmen.
- Birnen in eine ofenfeste Form stellen. Zitronenabrieb, gehackte Walnüsse und Vanillemark darauf streuen. Sirup und Weißwein vermengen und über die Birnen gießen. Mit Zucker bestreuen.
- Die Birnen auf mittlerer Schiene ohne Deckel neunzig Minuten schmoren bis sie weich sind. Ab und zu mit dem Sirup begießen.
- Im Sirupetwas abkühlen lassen und die Geschmorten Birnen lauwarm servieren!
Tipp
Verwenden Sie für Geschmorte Birnen unbehandelte Zitronen in Bio-Qualität!
