Grand Marnier Sauce

• ★★★★★ 3,9 (19 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Grand Marnier Sauce den Bratenrückstand von Fisch oder Fleisch mit Grand Marnier löschen und kräftig aufkochen lassen.
   Orangensaft beimengen und noch einmal aufkochen, vom Feuer nehmen und die kalte Butter in die Sauce einrühren.
2. Mit Pfeffer abschmecken.
3. Die Speise mit Grand-Marnier-Sauce beträufeln und sofort servieren.

• Alkoholisch
• für Feinschmecker
• Beilage