Griechischer Bauernsalat

  • 3,9 (112 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Paradeiser, Gurke und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe oder Streifen schneiden.
  2. Das Gemüse mit den Oliven  in eine Schüssel geben und durchmischen.
  3. Feta in Würfel schneiden.
  4. Für ein Dressing Olivenöl mit Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den griechischen Bauernsalat mit dem Dressing marinieren und mit Feta garnieren. Eventuell ein paar Blätter Basilikum hinzufügen.

Tipp

Servieren Sie dazu frisches Weißbrot.

  • Gemüse
  • Salat
  • Sommer
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
  • basisch
  • Mediterran
  • für Diabetiker
  • Griechenland

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Kommentare (15)

  • tasse tee · 10.09.2023

    Bin grad in Griechenland , hier schmeckt der Salat am Allerbesten. Das kriegt man zu Haus nicht hin, es fehlt das Land

  • franziska 1 · 21.05.2021

    schmeckt herrlich

  • Erika_B · 19.06.2019

    Für mich mach ich diesen Salat ohne Oliven, schmeckt trotzdem ausgezeichnet!

  • Nina Dusek · 09.08.2018

    Liebe omami! Danke für den Hinweis, wir haben es ergänzt. Kulinarische Grüße - die Redaktion

  • omami · 08.08.2018

    Zwar weiss es jeder, daß Olivenöl zum Dressing gehört, aber in der Zutatenliste fehlt das Öl.

  • evagall · 15.08.2016

    kein Problem, ist mir auch schon passiert ;-)

  • Elfi1 · 15.08.2016

    Oh! Das habe ich übersehen!Danke!!

  • luisiana · 25.05.2015

    super lecker

  • Birmchen · 23.03.2015

    lecker

  • monikalack · 16.02.2015

    lecker