Grießknödel

Zutaten

Zubereitung

  1. Butter in einem Topf zerlassen und über den Grieß gießen.
  2. Topfen, Ei und Salz untermengen und die Knödelmasse etwas ziehen lassen.
  3. Knödel formen und für ca. 20 Minuten in nicht kochendem Wasser garen.
  4. Die fertigen Knödel mit Preiselbeeren oder Zwetschkenröster servieren.

Tipp

Hier geht's zum Rezept für Zwetschkenröster.