Grillwurst im Schlafrock

  • 3,6 (155 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Grillwurst im Schlafrock zunächst den Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden.
  2. Die Würste mit einer Gabel anstechen und mit den Blätterteigstreifen umwickeln. Auf einen Pizzastein oder in eine mit Backpapier belegte Gusseisenform geben, mit Dotter bestreichen und die Grillwurst im Schlafrock im vorgeheizten Griller bei 200 °C ca. 25 Minuten indirekt grillen.
  3. GRILLMETHODE: indirekt
    GRILLZEIT: ca. 25 Minuten bei 200 °C

Tipp

Servieren Sie die Grillwurst im Schlafrock mit Kren oder einem selbst gemachten Dip zum Aperitif.

  • Hauptspeise
  • Vorspeise warm
  • Sommer
  • Gegrillt
  • Partygerichte
  • Wurst

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Kommentare (7)

  • franziska 1 · 01.09.2021

    sehr köstlich

  • marwin · 04.05.2020

    sine sehr gute Variante

  • Pesu · 26.07.2019

    Gute Udee

  • fred1975 · 16.02.2017

    funktioniert auch Gasgriller - indirektes Grillen

  • Maki007 · 13.06.2016

    Funktioniert auch gut mit Pizzateig

  • BiPe · 12.06.2016

    Sehr gut gelungen. Sehr gutes, alternatives Grillrezept.

  • cp611 · 11.06.2016

    Mach ich auch gerne mit grillteig