Grüne Sauce
Zutaten
Zubereitung
- Petersilie, Kerbelkraut und Estragonblätter fein hacken und mit Babyspinat vermengen.
- Die Mayonnaise zubereiten.
- Kräuter und Spinat unter die Sauce rühren und mit Salz abschmecken.
Tipp
Die Sauce passt besonders gut zu Fisch.