Grüner Salat mit Schafkäse
Zutaten
Zubereitung
- Den Salat waschen und in Streifen schneiden oder die Blätter klein zupfen. Den Zeller in feine Streifen schneiden und zu den Salatblättern geben.
- Den Salat mit Essig und Öl marinieren und auf 4 Teller verteilen. Den Ziegenkäse in kleinen Stücken mit einem Löfferl auf dem Salat geben.
- Den grünen Salat mit Ziegenkäse zum Schluss mit den Pinienkernen bestreuen und servieren.
Tipp
Den Salat kann man noch durch beliebige Zutaten ergänzen. Wer möchte, lässt den Zeller weg.
